Chuyển đến nội dung chính
Quản lý Kho
5 phút đọc

Làm sao xả hàng ứ đọng? Hướng dẫn xử lý hàng tồn kho chết và chậm luân chuyển

Hàng hóa nằm im trên kệ suốt nhiều tháng không chỉ chiếm diện tích kho mà còn chôn chặt nguồn vốn lưu động bạn cần để nhập các mặt hàng bán chạy. Phát hiện sớm nhóm hàng chậm luân chuyển và chuyển hóa chúng thành tiền mặt giúp dòng tiền cửa hàng luôn thông suốt.

Tóm tắt cốt lõi

Để xử lý hàng tồn kho chết và hàng chậm luân chuyển, trước tiên hãy lọc các sản phẩm không có giao dịch bán trong 30, 60 hoặc 90 ngày hoặc chưa từng bán được. Kiểm tra số lượng thực tế, áp dụng giảm giá theo nấc, ghép combo với hàng bán chạy hoặc đàm phán đổi hàng với nhà cung cấp, sau đó hạ mức cảnh báo tồn kho tối thiểu.

Hàng tồn kho chết và chậm luân chuyển thực sự lấy đi của cửa hàng những gì?

Hàng chậm luân chuyển là những mã hàng có tốc độ bán tụt xa so với kỳ vọng, còn hàng tồn kho chết (hàng ứ đọng) là sản phẩm không phát sinh bất kỳ đơn bán nào suốt nhiều tháng hoặc đã qua hẳn mùa vụ. Nhiều chủ tiệm nghĩ rằng chừng nào hàng còn nằm trong kho thì chưa lỗ, nhưng số tiền nằm im trong các thùng hàng đó hoàn toàn không sinh lời.

Mỗi thùng hàng đứng yên đều chiếm mặt bằng trưng bày, tốn công khi kiểm kê kho và chịu rủi ro bám bụi, móp méo bao bì hoặc lỗi thời. Chia thời gian ứ đọng thành các mốc 30, 60 và 90 ngày giúp bạn can thiệp kịp thời trước khi phải bán tháo dưới giá vốn.

Thời gian không bán đượcMức độ rủi roTác động đến dòng vốnHành động khuyến nghị
30 ngày không có đơn bánCảnh báo sớmVòng quay hàng tồn kho bắt đầu chậm lạiKiểm tra lại vị trí trưng bày trên kệ và giá bán
60 ngày không có đơn bánRủi ro trung bìnhTiền mặt bị kẹt lại trên kệ hàngÁp dụng mức giảm giá đầu tiên hoặc ghép combo khuyến mãi
90+ ngày hoặc 0 lượt bánRủi ro cao (Tồn kho chết)Chi phí lưu kho và hao hụt giá trị tăng mạnhĐổi hàng với nhà cung cấp, xả sát giá vốn, đưa cảnh báo tồn về 0

Vì sao hàng hóa ngừng bán được: 4 nguyên nhân phổ biến nhất

Giảm giá xả kho giúp trống kệ ngay lúc đó, nhưng để kho không tái diễn cảnh ứ đọng, bạn cần xử lý tận gốc nguyên nhân từ khâu nhập hàng. Ở các cửa hàng bán lẻ và đại lý bán sỉ nhỏ, tồn kho dư thừa thường bắt nguồn từ việc nhập số lượng quá lạc quan hoặc lệch số liệu kiểm kê chưa được chỉnh.

Khi xác định đúng lý do khiến một mặt hàng chững lại, bạn sẽ bảo vệ được ngân sách nhập hàng của quý tiếp theo. Bốn nguyên nhân chính bao gồm:

  • Nhập số lượng quá lớn để lấy chiết khấu theo thùng từ nhà cung cấp mà không đối chiếu sức bán thực tế mỗi tháng
  • Đặt nhập thêm hàng thời vụ hoặc hàng theo trào lưu khi nhu cầu thị trường đã gần kết thúc
  • Định giá bán cao hơn mặt bằng chung hoặc nhầm lẫn giữa biên lợi nhuận trên giá bán với tỷ lệ cộng thêm trên giá vốn
  • Chênh lệch kiểm kê hoặc thùng hàng bị khuất trong kho phụ khiến sản phẩm không bao giờ được bày ra quầy

Tìm ngay mặt hàng đứng yên chỉ trong vài phút với báo cáo GiroPS

Đi dọc các dãy kệ để đoán xem món nào đã mấy tháng chưa bán được là điều bất khả thi khi cửa hàng có hàng trăm mã hàng. Báo cáo tồn kho trong GiroPS hiển thị số lượng hiện tại, giá trị tồn kho chưa thuế và ngày bán gần nhất của từng sản phẩm có theo dõi tồn, đồng thời cho phép lọc trực tiếp các mặt hàng không bán được trong 30, 60, 90 ngày hoặc chưa từng ghi nhận lượt bán nào.

Khi kết hợp danh sách này với báo cáo Phân tích bán hàng, bạn sẽ có bức tranh toàn diện. Phân tích bán hàng liệt kê số lượng đã bán và biên lợi nhuận gộp thực tế của từng sản phẩm, giúp bạn tách riêng những mã vừa quay vòng chậm vừa lãi mỏng để ưu tiên xả trước.

4 cách thực tế để biến hàng ứ đọng thành tiền mặt

Sau khi có danh sách mã hàng ứ đọng, mục tiêu quan trọng nhất là thu hồi vốn nhanh trong khi vẫn giữ được tối đa lợi nhuận gộp. Một kế hoạch xả hàng theo từng nấc luôn hiệu quả hơn việc vội vàng cắt nửa giá ngay ngày đầu.

Nhờ công cụ Cập nhật giá hàng loạt và Danh mục sản phẩm trực tuyến trong GiroPS, bạn có thể điều chỉnh giá bán và gửi ưu đãi cho khách chỉ trong vài phút:

  • Dùng Cập nhật giá hàng loạt để giảm giá theo nấc từ 10% đến 30% cho nhóm sản phẩm hoặc thẻ (tag) đã chọn
  • Ghép sản phẩm chậm luân chuyển với một mặt hàng thiết yếu bán chạy hằng ngày thành combo giá tốt
  • Thương lượng với nhà cung cấp để đổi các thùng hàng còn nguyên đai nguyên kiện lấy mặt hàng bán chạy ở đơn nhập tới
  • Đưa nhóm hàng xả kho lên Danh mục trực tuyến và gửi link qua Zalo hoặc WhatsApp cho khách sỉ và khách quen

Hạ mức cảnh báo tồn kho tối thiểu để chặn việc đặt mua lại theo thói quen

Xả hết một lô hàng ứ đọng sẽ chẳng còn ý nghĩa nếu tuần sau nhân viên lại đặt nhập chính mặt hàng đó. Khi thẻ sản phẩm vẫn giữ ngưỡng cảnh báo tồn kho tối thiểu (tồn kho tới hạn) cao từ mùa cao điểm trước, hệ thống sẽ báo thiếu hàng ngay khi kệ vơi đi.

Ngay khi một sản phẩm lọt vào danh sách 60 hoặc 90 ngày không bán được, hãy giảm ngay ngưỡng tồn kho tối thiểu hoặc đưa về 0. Kiểm tra vòng quay hàng tồn kho trước mỗi lần lên đơn nhà cung cấp sẽ giữ cho tiền mặt của bạn luôn nằm ở những mặt hàng sinh lời nhanh.

Các bước thực hiện

1. Lọc mốc 30, 60 và 90 ngày không bán được trong Báo cáo tồn kho

Mở Báo cáo tồn kho GiroPS, lọc các sản phẩm không bán được trong 30, 60 hoặc 90 ngày hoặc chưa có lượt bán nào, rồi sắp xếp theo giá trị tồn kho chưa thuế.

2. Kiểm tra tình trạng thực tế và vị trí trưng bày tại quầy

Xác nhận hàng trong kho còn nguyên vẹn, đồng thời đưa những mặt hàng bị khuất ở kho sau ra kệ mặt tiền dễ nhìn thấy.

3. Xem sản lượng cũ và biên lợi nhuận gộp trong Phân tích bán hàng

Mở báo cáo Phân tích bán hàng để kiểm tra lịch sử số lượng bán và biên lợi nhuận gộp của từng mã, từ đó tính mức giảm giá tối đa.

4. Chạy Cập nhật giá hàng loạt hoặc tạo gói combo khuyến mãi

Giảm giá bán theo phần trăm hoặc số tiền cố định bằng Cập nhật giá hàng loạt và chia sẻ ưu đãi qua Danh mục sản phẩm trực tuyến.

5. Hạ thấp hoặc đưa mức cảnh báo tồn kho tối thiểu về 0

Chỉnh sửa thẻ sản phẩm của các mặt hàng quay vòng chậm để hạ ngưỡng tồn kho tối thiểu, tránh việc đặt nhập lại ngoài ý muốn.

Tình huống thực tế

Ví dụ: Cửa hàng Kim khí Phương Bắc thu hồi 18.400 vốn kẹt trong kho

Cửa hàng Kim khí Phương Bắc kiểm tra Báo cáo tồn kho trên GiroPS và phát hiện 18.400 giá vốn chưa thuế đang nằm im ở ba nhóm hàng không phát sinh doanh số từ 60 đến hơn 90 ngày. Bằng cách kết hợp giảm giá hàng loạt, ghép combo với ke đỡ bán chạy và đổi thùng nguyên у nhà cung cấp, cửa hàng thu về 20.030 tiền mặt và công nợ đối trừ sau ba tuần:

Nhóm sản phẩmSố lượng & giá vốn kẹtGiải pháp áp dụngGiá trị thu hồi
Tay nắm tủ đồng (65 ngày)40 bộ × 120 = 4.800Giảm 15% từ 180 xuống 153 (giá chưa thuế)6.120 tiền mặt (+1.320 lãi gộp)
Kệ gỗ treo tường (95 ngày)50 chiếc × 160 = 8.000Ghép combo giá 168 kèm bộ pát đỡ bán chạy8.400 tiền mặt (+400 lãi gộp)
Hộp mũi khoan chuyên dụng (0 bán)35 hộp × 160 = 5.600Đổi 20 hộp với nhà cung cấp + bán 15 hộp giá 1545.510 tiền mặt & cấn trừ công nợ
Tổng kết quả18.400 giá vốn bị kẹtHạ ngưỡng tồn kho tối thiểu về 0 và 520.030 (thu hồi 108,9% vốn)

Sai lầm phổ biến & Giải pháp

Giữ khư khư giá bán cũ suốt nhiều năm vì tiếc mức lãi dự kiến ban đầu
Tiền mặt thu về hôm nay — dù chỉ bán hòa vốn — sẽ tạo ra lợi nhuận lớn hơn nhiều khi quay vòng vào mặt hàng bán hết mỗi tháng.
Giảm sốc 50% ngay ngày đầu tiên mà không thử mức giảm nhẹ trước
Với hàng ứ đọng 30–60 ngày, hãy thử đổi vị trí trưng bày và giảm 10%–15% trước; chỉ giảm sâu cho nhóm hàng đã quá 90 ngày.
Quên chỉnh lại ngưỡng tồn kho tối thiểu sau khi đã xả hết hàng
Hạ thấp hoặc đưa cảnh báo tồn kho tối thiểu về 0 ngay trên thẻ sản phẩm khi bạn quyết định ngừng nhập hoặc thanh lý mã hàng đó.
Tung chương trình xả kho khi chưa kiểm tra số lượng thực tế trên kệ
Đối chiếu danh sách từ Báo cáo tồn kho với kệ hàng thực tế để tránh chào bán những sản phẩm đã hỏng hoặc thất lạc.

Câu hỏi thường gặp

Sau bao nhiêu ngày không bán được thì sản phẩm bị coi là tồn kho chết?

Ở hầu hết cửa hàng bán lẻ và bán sỉ, 30 ngày không phát sinh đơn là tín hiệu chậm lại, 60 ngày cần chạy khuyến mãi hoặc ghép combo, còn từ 90 ngày trở lên không nhúc nhích — hoặc chưa bán được món nào từ lúc nhập — thì được xem là tồn kho chết cần thu hồi vốn.

Làm sao để xem danh sách hàng lâu ngày không bán được trong GiroPS?

Trong Báo cáo tồn kho của GiroPS, bạn thấy ngay số lượng hiện tại, giá trị tồn kho chưa thuế và ngày bán cuối cùng của từng mã hàng, kèm bộ lọc trực tiếp cho sản phẩm không bán được sau 30, 60, 90 ngày hoặc chưa từng có giao dịch bán.

Tôi có thể giảm giá cùng lúc hàng chục mã hàng ứ đọng không?

Có. Công cụ Cập nhật giá hàng loạt trong GiroPS giúp bạn giảm giá bán theo tỷ lệ phần trăm hoặc số tiền cố định cho nhiều sản phẩm hay thẻ (tag) chỉ trong một thao tác.

Khi tính giảm giá xả hàng thì nên tính trên giá đã gồm thuế hay chưa thuế?

Luôn so sánh giá bán sau giảm (chưa thuế) với giá vốn nhập hàng chưa thuế để thuế GTGT không che khuất khoản lỗ thực tế. Bạn có thể kiểm tra nhanh bằng công cụ tính giảm giá và báo cáo Phân tích bán hàng.

Nếu nhà cung cấp không nhận trả hàng hoàn tiền thì xử lý thế nào?

Dù không hoàn tiền mặt, nhiều nhà cung cấp vẫn đồng ý cho đổi các thùng hàng còn nguyên sang mặt hàng bán chạy ở đơn đặt hàng tiếp theo; phần lẻ còn lại bạn có thể đóng gói combo và chào bán qua Danh mục trực tuyến.

Xem doanh nghiệp trên màn hình ứng dụng thật

Màn hình sử dụng dữ liệu doanh nghiệp giả định. Một số tính năng cần Premium; giao diện có thể khác theo nền tảng và phiên bản.
Khám phá tính năng này

Dễ dàng theo dõi sản phẩm và tồn kho

Ghi nhận xuất nhập, chuyển kho và kiểm kê. Xem tồn kho thấp và ghi nhận bán hàng với tồn kho âm khi cần.

Kho hàng & Tồn kho