Was ist der Sicherheitsbestand und wie wird er berechnet?
Der Sicherheitsbestand (auch Mindestbestand oder eiserne Reserve genannt) ist die zusätzliche Lagermenge, die verhindert, dass Regale leer bleiben, wenn ein Lieferant verspätet liefert oder die Nachfrage plötzlich ansteigt. Für kleine Betriebe ist er der wichtigste Puffer gegen Fehlbestände und verärgerte Stammkunden.
Sicherheitsbestand = (maximaler Tagesverbrauch × maximale Lieferzeit in Tagen) − (durchschnittlicher Tagesverbrauch × durchschnittliche Lieferzeit in Tagen). Er bleibt im Normalbetrieb unangetastet und fängt Lieferverzögerungen oder Nachfragespitzen ab.
Formel und Bestandteile der Berechnung
Für die einfache Berechnung des Sicherheitsbestands benötigen Sie vier Kennzahlen aus Ihrem Einkaufs- und Verkaufsalltag. Alle Werte müssen in derselben Mengeneinheit (Stück, Karton, Kilogramm oder Liter) und in Tagen angesetzt werden.
Einmalige Ausreißer durch Sonderaktionen sollten nicht als maximaler Tagesverbrauch herangezogen werden, da sonst unnötig viel Kapital im Lager gebunden wird. Nutzen Sie stattdessen realistische Spitzentage der letzten Monate und die tatsächlich erlebte Höchstlieferzeit Ihres Lieferanten.
- Maximaler Tagesverbrauch: die höchste verkaufte Menge an einem starken Verkaufstag
- Maximale Lieferzeit: die längste Dauer in Tagen von der Bestellung bis zum Wareneingang
- Durchschnittlicher Tagesverbrauch und durchschnittliche Lieferzeit: üblicher Absatz und normale Lieferdauer
Unterschied zwischen Sicherheitsbestand und Meldebestand
Sicherheitsbestand und Meldebestand (Bestellpunkt) gehören eng zusammen, bezeichnen aber unterschiedliche Schwellen. Der Sicherheitsbestand ist die reine Notreserve für unvorhergesehene Verzögerungen, während der Meldebestand die Bestandsmenge angibt, bei der Sie nachbestellen müssen.
Zum Zeitpunkt der Nachbestellung muss das Lager sowohl den normalen Verkauf während der Lieferzeit als auch den Sicherheitsbestand abdecken. Deshalb ergibt sich der Meldebestand aus dem durchschnittlichen Verbrauch während der Lieferzeit plus Sicherheitsbestand.
Wie Sie den Sicherheitsbestand in GiroPS nutzen
In GiroPS tragen Sie den Sicherheitsbestand zusammen mit dem normalen Lieferzeitbedarf direkt als kritischen Bestand im Produktstamm ein. Sobald Sie Ihren Meldebestand inklusive Reserve berechnet haben, hinterlegen Sie diesen Wert beim jeweiligen Produkt.
Fällt der aktuelle Lagerbestand auf oder unter diese Grenze, markiert GiroPS den Artikel sofort in den Warnmeldungen für kritischen Bestand. So bestellen Sie rechtzeitig nach, bevor Ihre eiserne Reserve überhaupt angegriffen wird.
Praxisbeispiel
Beispiel: Sicherheitsbestand für einen Schnelldreher
Ein Fachhändler verkauft im Schnitt 8 Kartuschen Dichtmasse pro Tag, an spitzenmäßigen Tagen bis zu 12 Stück. Normalerweise liefert der Großhändler nach 5 Tagen, bei Engpässen dauert es jedoch bis zu 8 Tage. Im ungünstigsten Fall werden während der Nachbeschaffung 12 × 8 = 96 Stück benötigt, im Normalfall 8 × 5 = 40 Stück. Die Differenz von 96 − 40 = 56 Stück ist der Sicherheitsbestand. Zusammen mit den 40 Stück Normalverbrauch während der Lieferzeit trägt der Händler 96 Stück als kritischen Bestand in GiroPS ein.
Häufig gestellte Fragen
Was passiert, wenn der Sicherheitsbestand zu hoch angesetzt wird?
Ein überhöhter Puffer bindet unnötig Liquidität im Regal, belegt wertvollen Lagerplatz und erhöht das Risiko von Ladenhütern. Planen Sie großzügige Reserven vor allem für umsatzstarke Hauptartikel ein.
Braucht jedes Produkt denselben Sicherheitsbestand?
Nein. Artikel mit verlässlicher Kurzfristlieferung vor Ort kommen mit minimaler Reserve aus, während stark nachgefragte Produkte mit schwankenden Lieferzeiten einen sauber berechneten Sicherheitspuffer benötigen.
Wie oft sollte ich den Wert überprüfen?
Prüfen Sie den Puffer vor Saisonwechseln, bei spürbar steigenden oder sinkenden Verkaufszahlen sowie immer dann, wenn sich die Lieferzuverlässigkeit eines Lieferanten ändert.