Kiedy zamówić towar? Punkt ponownego zamówienia
Wpisz, ile sztuk sprzedajesz w przeciętny dzień i ile trwa dostawa od dostawcy. Kalkulator poda poziom zapasu, przy którym trzeba złożyć kolejne zamówienie, doda zapas bezpieczeństwa na gorsze tygodnie i pokaże, czy dzisiejszy stan magazynowy jest już poniżej tej granicy.
Kalkulator
Od złożenia zamówienia do chwili, gdy towar jest gotowy do sprzedaży.
Zostaw puste, jeśli nie trzymasz rezerwy.
Pokazuje, na ile dni wystarczy.
Wynik
- Punkt ponownego zamówienia
- Zapas bezpieczeństwa
- Zapas na dni
- Co zrobić
Obliczenia odbywają się w przeglądarce; wpisane liczby nigdzie nie są wysyłane.
Punkt ponownego zamówienia = średnia dzienna sprzedaż × czas dostawy w dniach + zapas bezpieczeństwa. Jeśli sprzedajesz 12 sztuk dziennie, dostawa trwa 5 dni, a w rezerwie trzymasz 20 sztuk, zamawiaj, gdy stan spadnie do 12 × 5 + 20 = 80 sztuk.
Jak liczy się punkt ponownego zamówienia
Czekając na dostawę, nadal sprzedajesz. Punkt ponownego zamówienia to poziom zapasu, który pokrywa dokładnie tę sprzedaż, plus rezerwa na wypadek większego popytu albo spóźnionej dostawy. Jeśli zamówisz przy tym poziomie, nowy towar dotrze, zanim półka się opróżni.
Kalkulator stosuje te wzory i zaokrągla sztuki w górę:
- Popyt w czasie dostawy = średnia sprzedaż dzienna × czas dostawy
- Punkt ponownego zamówienia = popyt w czasie dostawy + zapas bezpieczeństwa
- Prosty zapas bezpieczeństwa = najwyższa sprzedaż dzienna × najdłuższa dostawa − średnia sprzedaż × średni czas dostawy
Jak dobrać zapas bezpieczeństwa
Jeśli wiesz, ile sztuk rezerwy chcesz mieć na półce, wpisz je od razu. Jeśli nie, prosta metoda patrzy na realny najgorszy przypadek: mocny dzień sprzedaży i jednocześnie opóźnioną dostawę. Łatwo ją wytłumaczyć i dobrze sprawdza się w małych firmach, choć przy bardzo stabilnych towarach bywa hojna.
Trzy towary, trzy bardzo różne wyniki:
| Towar | Popyt w czasie dostawy | Zapas bezpieczeństwa | Punkt zamówienia |
|---|---|---|---|
| Stała sprzedaż: 10 dziennie, 4 dni | 40 | 10 | 50 |
| Sezon: 12 dziennie, 5 dni (najgorzej 18 dziennie, 7 dni) | 60 | 66 | 126 |
| Wolna rotacja: 0,5 dziennie, 10 dni | 5 | 3 | 8 |
Kiedy zamawiać i ile
Punkt ponownego zamówienia mówi, kiedy zamówić, a nie ile. Ilość zależy od minimum dostawcy, miejsca w magazynie, gotówki i tego, jak często chcesz zamawiać. Częsta zasada: zamów tyle, by wystarczyło do kolejnego stałego zamówienia plus na czas dostawy.
Przeglądaj liczby co kilka miesięcy i przed każdym sezonem. Sprzedaż i czasy dostaw się zmieniają, a punkt ustalony rok temu może skończyć się brakami albo pieniędzmi zamrożonymi w magazynie.
Praktyczny przykład
Przykład: środek czystości w sklepie osiedlowym
Sklep sprzedaje dziennie 12 butelek płynu do czyszczenia, hurtownia dostarcza w 5 dni, a właścicielka chce mieć 20 butelek rezerwy. Punkt ponownego zamówienia to 12 × 5 + 20 = 80 butelek. Przy 100 butelkach dziś zapas wystarczy na około 8,3 dnia, a zamówienie trzeba złożyć za dwa dni, gdy zostanie 80.
Wdrożenie Krok po Kroku
1. Ustal średnią sprzedaż dzienną
Podziel sztuki sprzedane w ostatnich 30–90 dniach przez liczbę dni otwarcia. Przed sezonem weź okres o większym ruchu.
2. Zmierz rzeczywisty czas dostawy
Licz od dnia złożenia zamówienia do dnia, w którym towar leży na półce, a nie termin obiecany przez dostawcę.
3. Wpisz go jako stan krytyczny w GiroPS
Wpisz punkt zamówienia w polu stanu krytycznego towaru w GiroPS. Towary na tym poziomie lub poniżej są oznaczane i można je odfiltrować, więc od razu widać, co zamówić; inwentaryzacje utrzymują wiarygodne ilości.
Częste Błędy i Rozwiązania
Często zadawane pytania
Czym jest punkt ponownego zamówienia?
To stan zapasu, przy którym składasz nowe zamówienie, żeby towar dotarł, zanim się skończy. Równa się popytowi w czasie dostawy plus zapas bezpieczeństwa.
Jak policzyć zapas bezpieczeństwa bez statystyki?
Prostą metodą: najwyższa sprzedaż dzienna × najdłuższy czas dostawy minus średnia sprzedaż × średni czas. Przy 18 × 7 − 12 × 5 trzymasz 66 sztuk rezerwy.
Czy weekendy wliczają się do czasu dostawy?
Licz dni, w które sprzedajesz. Jeśli sklep działa codziennie, bierz dni kalendarzowe; jeśli w niedziele jest zamknięty, pomiń je i w sprzedaży, i w czasie dostawy.
Czy punkt zamówienia to to samo co zapas minimalny?
W praktyce często używa się ich zamiennie. W GiroPS wpisujesz tę liczbę jako stan krytyczny towaru, a towar jest oznaczany, gdy stan ją osiągnie.