Quando fazer o pedido? Ponto de pedido e estoque de segurança
Informe quantas unidades você vende num dia normal e quanto tempo o fornecedor leva para entregar. A calculadora mostra o nível de estoque em que você deve fazer o próximo pedido, soma um estoque de segurança para as semanas ruins e diz se o estoque de hoje já está abaixo dessa linha.
Calculadora
Do pedido até a mercadoria estar pronta para vender.
Deixe em branco se não guarda reserva.
Mostra quantos dias ele dura.
Resultado
- Ponto de pedido
- Estoque de segurança
- Dias de estoque
- O que fazer
O cálculo é feito no seu navegador; os números digitados não são enviados para lugar nenhum.
Ponto de pedido = média de vendas por dia × prazo de entrega em dias + estoque de segurança. Se você vende 12 unidades por dia, a entrega leva 5 dias e você guarda 20 de reserva, faça o pedido quando o estoque chegar a 12 × 5 + 20 = 80 unidades.
Como o ponto de pedido é calculado
Enquanto espera a entrega, você continua vendendo. O ponto de pedido é o nível de estoque que cobre exatamente essas vendas, mais uma reserva caso a procura aumente ou o fornecedor atrase. Se você pede quando chega a esse nível, a mercadoria nova chega antes de a prateleira esvaziar.
A calculadora usa estas fórmulas e arredonda as unidades para cima:
- Demanda durante o prazo = média de vendas por dia × prazo de entrega
- Ponto de pedido = demanda durante o prazo + estoque de segurança
- Estoque de segurança simples = maior venda diária × maior prazo − venda média × prazo médio
Escolhendo o estoque de segurança
Se você já sabe quantas unidades quer ter de reserva, digite direto. Se não, o método simples olha seu pior caso realista: um dia de muito movimento junto com uma entrega atrasada. É fácil de explicar e funciona bem para pequenos negócios, embora possa sobrar em produtos muito estáveis.
Três produtos, três resultados bem diferentes:
| Produto | Demanda no prazo | Estoque de segurança | Ponto de pedido |
|---|---|---|---|
| Venda estável: 10 por dia, 4 dias | 40 | 10 | 50 |
| Alta temporada: 12 por dia, 5 dias (pior caso 18 por dia, 7 dias) | 60 | 66 | 126 |
| Giro lento: 0,5 por dia, 10 dias | 5 | 3 | 8 |
Quando pedir e quanto pedir
O ponto de pedido diz quando pedir, não quanto. A quantidade depende do mínimo do fornecedor, do espaço, do caixa e de com que frequência você quer comprar. Uma regra comum é pedir o suficiente para cobrir o tempo até a próxima compra normal, mais o prazo de entrega.
Revise os números a cada poucos meses e antes de cada temporada. Vendas e prazos mudam, e um ponto de pedido definido há um ano pode deixar você sem mercadoria ou com dinheiro parado no estoque.
Cenário prático
Exemplo: um produto de limpeza num mercadinho
Um mercadinho vende 12 frascos de um desinfetante por dia, o distribuidor entrega em 5 dias e a dona quer 20 frascos de reserva. O ponto de pedido é 12 × 5 + 20 = 80 frascos. Com 100 frascos hoje, o estoque dura cerca de 8,3 dias, e o pedido deve sair em dois dias, quando chegar a 80.
Passo a Passo Prático
1. Descubra sua média de vendas por dia
Divida as unidades vendidas nos últimos 30 a 90 dias pelos dias em que a loja abriu. Se está se preparando para uma temporada, use um período movimentado.
2. Meça o prazo real
Conte do dia em que faz o pedido até o dia em que a mercadoria está na prateleira, e não a data prometida pelo fornecedor.
3. Cadastre como estoque crítico no GiroPS
Coloque o ponto de pedido no campo de estoque crítico do produto no GiroPS. Os produtos que chegam a esse nível ficam marcados e podem ser filtrados, então você vê de relance o que repor; as contagens de estoque mantêm as quantidades confiáveis.
Erros Comuns e Soluções
Perguntas frequentes
O que é ponto de pedido?
É o nível de estoque em que você faz um novo pedido para que a mercadoria chegue antes de acabar. Ele é a demanda durante o prazo de entrega mais o estoque de segurança.
Como calcular o estoque de segurança sem estatística?
Use o método simples: maior venda diária × maior prazo menos venda média × prazo médio. Com 18 × 7 − 12 × 5 você guarda 66 unidades extras.
O prazo inclui fins de semana?
Conte os dias em que você vende. Se a loja abre todo dia, use dias corridos; se fecha aos domingos, tire esses dias das vendas e do prazo.
Ponto de pedido e estoque mínimo são a mesma coisa?
Na prática, muita gente usa os dois termos como iguais. No GiroPS você cadastra o número como estoque crítico do produto, e ele fica marcado quando o estoque chega lá.