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Gestion de Stock
5 min de lecture

Comment écouler les invendus ? Guide du stock dormant et à faible rotation

Les articles qui restent immobiles sur vos étagères pendant des mois ne font pas que prendre de la place : ils bloquent la trésorerie dont vous avez besoin pour réapprovisionner vos meilleures ventes. Repérer tôt ce stock dormant et le transformer en liquidités protège directement votre fonds de roulement.

En résumé

Pour écouler le stock dormant et les produits à faible rotation, filtrez d'abord les articles sans vente depuis 30, 60 ou 90 jours ou n'ayant jamais été vendus. Vérifiez l'état physique, lancez des remises progressives, créez des lots avec des produits phares ou négociez une reprise fournisseur, puis abaissez le seuil de stock critique.

Ce que le stock dormant et la faible rotation coûtent réellement à votre trésorerie

Un produit à faible rotation se vend beaucoup plus lentement que prévu, tandis que le stock dormant regroupe les articles qui n'ont enregistré aucune sortie depuis plusieurs mois ou dont la saison est passée. Beaucoup de commerçants pensent qu'un article non vendu ne coûte rien tant qu'il reste au dépôt, alors que l'argent immobilisé dans ces cartons ne travaille plus pour l'entreprise.

Chaque carton immobile occupe des mètres linéaires, alourdit l'inventaire physique et s'expose à la poussière, aux emballages abîmés ou à l'obsolescence. Suivre l'inactivité par paliers de 30, 60 et 90 jours permet d'agir avant de devoir brader à perte.

Durée sans venteNiveau de risqueEffet sur la trésorerieAction recommandée
30 jours sans venteAlerte précoceLa rotation du stock commence à ralentirVérifier la mise en rayon et le prix de vente HT
60 jours sans venteRisque modéréLa trésorerie reste bloquée sur l'étagèreLancer une première remise ou une offre en lot
90+ jours ou zéro venteRisque élevé (Stock dormant)Coût de détention et dépréciation élevésÉchange fournisseur, déstockage proche du coût, stock critique à zéro

Pourquoi certains produits ne tournent plus : les 4 causes principales

Faire une promotion vide les rayons ponctuellement, mais pour éviter que le stock dormant ne se reforme, il faut comprendre comment ces quantités excessives sont entrées en magasin. Dans les TPE et PME, le surstock provient le plus souvent d'achats trop optimistes ou d'écarts d'inventaire non corrigés.

Identifier la cause exacte du ralentissement vous aide à mieux calibrer vos prochaines commandes fournisseurs. Voici les quatre erreurs les plus fréquentes :

  • Commander de trop gros volumes pour obtenir une remise fournisseur sans vérifier la cadence réelle des ventes mensuelles
  • Réapprovisionner des articles saisonniers ou liés à une tendance trop tard dans la saison
  • Afficher un prix de vente au-dessus du marché ou confondre taux de marque et taux de marge lors du calcul
  • Laisser des cartons oubliés en réserve ou subir des écarts de stock qui empêchent la mise en vente

Repérer les articles inactifs en quelques clics avec les rapports GiroPS

Inspecter les rayons à l'œil nu ne suffit pas pour savoir quelle référence dort depuis deux ou trois mois. Le Rapport de stock de GiroPS affiche pour chaque produit suivi la quantité actuelle, la valeur du stock hors taxes et la date de dernière vente, tout en filtrant directement les articles non vendus depuis 30, 60 ou 90 jours ainsi que ceux qui n'ont jamais enregistré de vente.

En croisant cette liste avec le rapport d'Analyse des ventes, vous prenez des décisions chiffrées. L'Analyse des ventes présente les quantités vendues et la marge brute réalisée par produit, ce qui permet d'isoler immédiatement les références lentes à faible rentabilité.

4 leviers concrets pour transformer vos invendus en liquidités

Une fois vos références dormantes identifiées, l'objectif est de récupérer rapidement votre mise de départ tout en préservant au mieux votre marge brute. Une démarche progressive donne de bien meilleurs résultats qu'une démarque brutale au hasard.

Grâce à l'outil de Mise à jour groupée des prix et au Catalogue en ligne partageable de GiroPS, vous appliquez et diffusez vos offres en quelques minutes :

  • Appliquez des remises progressives de 10 % à 30 % par sélection ou étiquette via la Mise à jour groupée des prix
  • Associez l'article lent à un produit du quotidien très demandé sous forme de pack ou lot promotionnel
  • Négociez avec votre fournisseur un échange des cartons intacts contre des références à forte rotation
  • Mettez en avant vos offres de déstockage dans votre Catalogue en ligne et partagez le lien avec vos clients réguliers

Abaisser le seuil de stock critique pour bloquer les réachats inutiles

Écouler un produit dormant ne sert à rien si un collaborateur le recommande dès la semaine suivante. Si la fiche produit conserve un seuil de stock critique (stock d'alerte) calé sur d'anciennes prévisions, une alerte se déclenchera dès que le rayon sera vide.

Dès qu'un article apparaît dans la liste des 60 ou 90 jours sans vente, réduisez son seuil de stock critique ou passez-le à zéro. Vérifier le taux de rotation avant chaque commande fournisseur garantit que votre trésorerie reste investie dans les produits qui tournent vite.

Mise en Pratique Pas à Pas

1. Filtrer les 30, 60 et 90 jours d'inactivité dans le Rapport de stock

Ouvrez le Rapport de stock GiroPS, filtrez les produits sans vente depuis 30, 60 ou 90 jours ou jamais vendus, puis triez-les par valeur de stock HT.

2. Contrôler l'état physique et la visibilité en rayon

Vérifiez que les articles sont intacts en réserve et replacez en tête de rayon ceux qui étaient mal étiquetés ou cachés.

3. Examiner les volumes et la marge brute dans l'Analyse des ventes

Consultez l'Analyse des ventes pour connaître l'historique des quantités vendues et la marge brute de chaque article afin de fixer votre remise maximale.

4. Lancer une Mise à jour groupée des prix ou une vente par lot

Appliquez votre baisse de prix en pourcentage ou en montant avec la Mise à jour groupée des prix et diffusez l'offre via le Catalogue en ligne.

5. Réduire ou mettre à zéro le seuil de stock critique

Modifiez la fiche produit pour abaisser le niveau de stock critique afin d'éviter tout réapprovisionnement automatique par habitude.

Cas pratique

Exemple : Quincaillerie du Nord libère 18 400 de trésorerie immobilisée

La Quincaillerie du Nord consulte son Rapport de stock GiroPS et repère 18 400 de valeur HT bloqués sur trois familles d'articles sans sortie depuis 60 à plus de 90 jours. En combinant une remise groupée, un lot avec des fixations très vendues et un échange fournisseur, le magasin récupère 20 030 en trois semaines :

Famille d'articlesQuantité et coût bloquéAction menéeValeur récupérée
Poignées laiton (65 jours)40 lots × 120 = 4 800Remise de 15 % (prix HT ramené de 180 à 153)6 120 encaissés (+1 320 marge brute)
Étagères murales déco (95 jours)50 unités × 160 = 8 000Vendues en pack à 168 avec équerres à forte rotation8 400 encaissés (+400 marge brute)
Coffrets forets spéciaux (0 vente)35 coffrets × 160 = 5 60020 coffrets échangés au fournisseur + 15 vendus à 1545 510 en trésorerie et avoir
Bilan total18 400 immobilisés HTSeuils de stock critique ramenés à 0 et 520 030 (108,9 % du capital récupéré)

Erreurs Courantes et Solutions

Refuser de baisser le prix pendant des années pour protéger sa marge initiale
La trésorerie récupérée aujourd'hui, même à prix coûtant, rapporte bien plus lorsqu'elle est réinvestie dans un article qui tourne chaque mois.
Brader immédiatement à −50 % sans tester une remise modérée
Sur les articles inactifs depuis 30 à 60 jours, commencez par une meilleure exposition et −10 % à −15 % ; réservez les fortes démarques aux plus de 90 jours.
Laisser l'ancien seuil de stock critique actif après le déstockage
Mettez à jour ou passez à zéro le stock critique sur la fiche produit dès que vous décidez d'arrêter ou d'écouler une référence.
Lancer une opération de déstockage sans vérifier le stock physique réel
Pointez la liste du Rapport de stock directement au rayon pour ne pas promouvoir des articles abîmés ou introuvables.

Foire aux questions

Au bout de combien de jours sans vente parle-t-on de stock dormant ?

Dans la plupart des commerces, 30 jours sans vente constituent un premier signal de ralentissement, 60 jours justifient une action promotionnelle et au-delà de 90 jours — ou en l'absence totale de vente — l'article est considéré comme du stock dormant.

Comment afficher la liste des produits invendus dans GiroPS ?

Le Rapport de stock de GiroPS indique la quantité actuelle, la valeur du stock HT et la date de dernière vente, et permet de filtrer directement les produits non vendus depuis 30, 60 ou 90 jours ou n'ayant jamais enregistré de vente.

Puis-je appliquer une remise sur plusieurs dizaines d'articles d'un seul coup ?

Oui. L'outil de Mise à jour groupée des prix dans GiroPS permet de modifier les prix de vente en pourcentage ou en valeur sur toute une sélection de produits ou d'étiquettes en une seule opération.

Faut-il calculer les remises de déstockage hors taxes ou TTC ?

Travaillez toujours hors taxes en comparant le prix de vente HT remisé à votre coût d'achat HT, afin que la TVA ne masque pas une vente à perte. Vous pouvez vérifier l'impact avec notre calculateur de remise.

Que faire si mon fournisseur refuse de reprendre les invendus ?

Même sans remboursement en espèces, beaucoup de fournisseurs acceptent un échange commercial des cartons non ouverts contre des produits qui tournent vite lors d'une commande suivante ; sinon, écoulez-les en lots via votre Catalogue en ligne.

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