İçecek ve atıştırmalık toptancıları için araçta satış ve cari yönetimi
İçecek ve paketli atıştırmalık toptan dağıtımında başarı, dağıtım araçlarının her sabah depodan tam kapasite yüklenmesinden gün boyu rotadaki onlarca noktaya eksiksiz teslimat yapılmasına kadar kusursuz bir hız gerektirir. Koli bazında su, maden suyu, kutu ve şişe meşrubatlar, soğuk çaylar, enerji içecekleri, cipsler, bisküviler ve çikolatalar her gün mahalle bakkallarına, büfelere, tekel bayilerine, okul kantinlerine, kafelere ve şirket ofislerine ulaştırılır. Şoför veya plasiyerlerin araç kapısında kâğıt koçanlarla teslimat fişi kesmesi, ıslanan veya kaybolan kâğıtlar yüzünden teslimatların kayıtsız kalmasına ve kasa açıklarına yol açar. Ayrıca büfe ve bakkalların 'haftaya öderim' diyerek aldığı veresiye ürünler defterlere yazıldığında tahsilatlar aksar. GiroPS, içecek ve atıştırmalık dağıtıcılarının araç stoğunu, mobil sevk irsaliyesi ve fatura kesimini, müşteri açık hesaplarını ve rota tahsilatlarını cep telefonundan eksiksiz yönetmesini sağlar.
Dağıtım aracınıza yüklenen içecek kolilerini ve atıştırmalıkları telefonunuzla kaydedin; bakkal ve büfe kapısında tek dokunuşla mobil irsaliye veya fatura oluşturun. Müşterilerinizin açık hesap bakiyelerini rotada anlık görün ve tahsilatları WhatsApp üzerinden paylaşılan PDF ekstrelerle hızlandırın.
İçecek ve atıştırmalık dağıtımında araçta satışın kronik kaçakları
İçecek dağıtımında en sık karşılaşılan mali kayıp, sabah ana depodan araca yüklenen koli ve kasalar ile gün içinde müşterilere teslim edilen miktarlar arasındaki uyuşmazlıktır. Şoför 150 koli su, 80 kasa gazlı meşrubat ve 40 koli cips ile yola çıktığında; teslimat noktalarında aceleyle kâğıda yazılan ya da hafızada tutulan teslimatlar gün sonunda kasada açık yaratır. Araçta kırılan, patlayan şişeler ya da personele ikram edilen ürünler zayiata yazılmadığında depodaki stok kaydı ile fiziki araç stoğu birbirinden kopar. Akşam depoya dönüldüğünde araçta 10 koli eksik çıktığında bunun hangi bakkala bırakıldığı veya çalınıp çalınmadığı bilinemez; bu da doğrudan distribütörün net kârını eritir.
İkinci büyük risk, rotadaki bakkal, büfe ve kantinlerin açık hesap (veresiye) bakiyeleridir. Bakkal 'haftaya salı uğra, hepsini vereyim' dediğinde, plasiyer bu notu cebindeki küçük kâğıtlara yazar. Birkaç hafta sonra kâğıtlar birbirine karıştığında esnaf 'ben sana geçen hafta 3 koli suyun parasını elden vermiştim' diyerek itiraz eder. Şoförün tahsil ettiği nakit paralar ile açık hesap alacakları net ayrılmadığında işletme sahibi kasanın mı eksik olduğunu yoksa müşterinin mi borçlu kaldığını anlayamaz. GiroPS, rotadaki her teslimat ve tahsilatı tek tıkla dijitalleştirerek araçtaki nakit ve stok açığı krizini ortadan kaldırır.
Koli ve kasa stoğu, araç stoğu ve mobil sevk irsaliyesi
GiroPS ile içecek ve atıştırmalıklarınızı koli, kasa, tava veya tekli paket bazında sisteme tanımlayabilirsiniz. Örneğin 24'lü maden suyu kolisini veya 12'li meyve suyu tavasını tek bir ürün kartı altında takip edebilirsiniz. Dağıtım aracınız sabah yola çıkmadan önce depodan araca aktarılan ürünleri telefonunuzdan sisteme işleyerek araç stoğu oluşturabilirsiniz. Araç gün boyu rotadaki bakkal ve büfelere uğradıkça, plasiyer veya şoför telefonundan müşteriyi seçer, teslim edilen koli adetlerini girer ve tek dokunuşla sevk irsaliyesi veya satış belgesi oluşturur. Böylece araçtaki koli stoğu anlık olarak düşer ve araç içi fireler hemen tespit edilir.
Müşteriniz ürünleri peşin nakit ödemek istediğinde tutar araç kasasına işlenir; vadeli veya açık hesap çalıştığında ise tutar doğrudan müşterinin cari kartına borç olarak kaydedilir. Hem araç kasasındaki nakit akışını hem de müşterilerinizin birikmiş bakiyelerini aynı ekranda görerek rotanızı tam finansal kontrolle yönetirsiniz.
Büfe ve bakkallara veresiye yönetimi ve WhatsApp ekstreleri
İçecek toptancılığında bakkal ve büfelerle çalışırken haftalık veya 15 günlük tahsilat döngüleri standarttır. Bir bakkal haftada üç kez 10'ar koli su ve 5'er koli meşrubat aldığında, ay sonunda toplamda kaç koli teslim edildiği konusunda itirazlar yaşanabilir. GiroPS'te her müşteri için açılan cari kart sayesinde yapılan her teslimat gün, saat ve ürün dökümüyle kaydedilir. Plasiyer tahsilat gününde tek dokunuşla dökümlü bir PDF hesap ekstresi oluşturarak müşterinin WhatsApp hattına iletir. Hangi tarihte hangi içecek kolisinin kaça bırakıldığını net gören işletmeci tereddüt etmeden ödemesini yapar.
Gün sonunda araç depoya döndüğünde sistemdeki araç kasası raporu ile araçtaki fiziksel nakit para ve kalan koli stokları dakikalar içinde karşılaştırılır. Plasiyerin tahsil ettiği nakit, banka havaleleri ve müşterilerin açık hesap bakiyeleri tek bir ekranda mutabık kılınarak kasa açığı riski tamamen sıfırlanır.
Örnek iş senaryosu
Sıkça Sorulan Sorular
Koli, kasa, tava ve tekli paket birimlerini GiroPS'te nasıl takip edebilirim?
Ürün kartında birimi 'Koli', 'Kasa' veya 'Paket' olarak belirleyebilirsiniz. Örneğin 24'lü soda kolisini tek bir ürün olarak kaydedebilir, alış faturası ve satış irsaliyelerini koli adediyle kolayca yönetebilirsiniz.
Şoför veya plasiyer araç başında cep telefonundan nasıl sevk irsaliyesi veya fatura kesebilir?
GiroPS mobil uygulaması Android ve iOS cihazlarda eksiksiz çalışır. Şoför bakkalın kapısında müşteri hesabını seçer, teslim ettiği koli adetlerini girer ve tek dokunuşla sevk irsaliyesi veya satış faturası oluşturur.
Veresiye çalışan büfe ve bakkalların borç bakiyelerini rotada nasıl takip ederiz?
Müşteri kartında önceki teslimatlardan kalan bakiye anlık görüntülenir. Yeni ürün bırakıldığında bakiye güncellenir; tahsilat alındığında düşülür. Tek dokunuşla üretilen PDF ekstre WhatsApp'tan paylaşılarak tahsilat hızlandırılır.
Gün sonunda araçtaki nakit tahsilatları ve kalan koli stoklarını nasıl mutabık kılarız?
GiroPS kasa ve araç raporu, gün boyu teslim edilen ürünleri, tahsil edilen nakit parayı ve araçta kalması gereken fiziksel stoğu tek ekranda listeler. Araç sayımı ile sistem saniyeler içinde denklenir.